Receta for you: Salsas

Salas con las que acompañar las albóndigas.
                  *Nota: También se puede acompañar con carnes, pescados, etc.
PISTO

Ingredientes:

Cebolla, ajo, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena, tomate natural frito, pimentón dulce, vino blanco y agua.

Elaboración:

1. Pasar por harina las albóndigas y freír
2. Cortar los ingredientes en taquitos pequeños
3. Rehogar las verduras
4. Ebullición fuego lento con el vino blanco y el agua, y las albóndigas.

SALSA DE ALMENDRAS

Ingredientes:

Cebolla, ajo, laurel, caldo de ave, almendra tostada y nata para cocinar.

Elaboración

1. Freír la cebolla, ajo y el puerro y añadir luego un poco de caldo de ave 
2. Añadimos la albóndigas, las dejamos cocer 
3. Le ponemos la almendra 
4. Freír albóndigas
5. Ebullición a fuego lento de las albóndigas  junto con la salsa y un poquito de agua.

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Receta for you: natillas caseras

Elaboración natillas. 4 personas

Ingredientes:

• 1 litro de leche.
• 1 naranja
• 1 limón
• 1 ramita de canela
• 6 huevos (4 de ellos solo la yema)
• 160 gr de azúcar
• 30 gr de maicena
• galletas

Elaboración:

1. Mezclar la leche con piel de naranja, limón y canela hasta que llegue a hervir. 
2. Separa las cuatros yemas (dos huevos enteros) 
3. Mezclar el azúcar y la maicena
4. Mezclar los huevos
5. Colar la leche aromatizada y mezclarla con los huevos, calentarla al fuego sin que llegue a hervir 
6. Mover constantemente 
7. Servir en recipiente, poner la galleta encima ( Opcional)

Ricon Musical de sergio

                                                Depeche Mode Enjoy The Silence Remix.

                                                                 
                                                          Boris Brejcha Purple Noise.

                                                             

                                                             
                                                    Duncan Dhu a un minuto de ti.

                                                 
                                                    Nacha pop la chica de ayer.

                                                   

                                              Hombre G Delvuelme a mi chica.

                                             
                                           Soda stereo De musica Ligera.

                                                   

                                          REM Shiny Happy people.

                                             
                                         

                                             DOVER Devil came to me.

                                         

VIAJE A PARIS

Aquí os dejamos unas fotos de nuestro viaje a París, donde pudimos ver los distintos monumentos que hay en esta maravillosa ciudad.

ACCIDENTE EN LA CATEDRAL DE NOTRE DAME

Tuvimos la suerte de ver la Catedral de Notre Dame en todo su esplendor, ya que dos semanas después ocurrió el desastre que todos sabemos, se incendió la Catedral tras 900 años de historia.